Sweet Lab Festkager
.
** Introducerer sweet lab creative festkager: signatur moussekager, ny stilet lagkager, cheesecakes og desserter. Uanset om du planlægger en fest eller bare forkæler dig selv, er det perfekte valg til en virkelig fantastisk oplevelse
** For at sikre kagens kvalitet og smag, ville brug af pulverprodukter være undgået. Alt er frisklavet fra vores køkken, fx. marmelade, dessertsauce og frugtmousse. Ingen madfarver eller tilsætningsstoffer i vores festkager.
Vi er lykkelige over at præsentere vores signatur moussekager!
Hvert år har vi haft fornøjelsen af at have mere end 100 par på besøg til prøvesmagning af bryllup, og vores kombination af mousse og kage har konsekvent vundet deres hjerter. Med lag af fyldig, blød mousse parret med en perfekt balanceret kage, har denne signaturkreation fået utallige komplimenter fra par og deres gæster.
M-01
Solbær med Chokolade
350,- (S) til 6 personer
600,- (M) til 10 personer
Solbærmousse, Belgien mørk chokolademousse matcher med lys chokolade sponge kage og fyldig chokoladekage.
M-02
Jordbær og rabarber
350,- (S) til 6 personer
600,- (M) til 10 personer
Jordbær-rabarber mousse med lyse chokolade sponge kage og smeltet vaniljesvampkage.
M-03
Passion med hindbær
350,- (S) til 6 personer
600,- (M) til 10 personer
Karameliseret passionsfrugtmousse, hindbærmousse med saftig og frisk citronkage.
M-04
Hvid chokolade med hindbær
350,- (S) til 6 personer
600,- (M) til 10 personer
Belgisk hvid chokolademousse, hindbærmousse med nøddeagtig mandelkage.
M-05
Black Forest
500,- (S) til 8 personer
900,- (M) til 15 personer
Tre lag lys chokolade sponge kage med hindbærmousse, overtræk med mørk chokolade smørcreme, dekoreres med friske hindbær, blåbær og planter.
L-01
Jordbær Lagkage
320,- (S) til 6 personer
620,- (M) til 12 personer
Kagen består af Asien-inspireret super luftigt Chiffon kage med jordbærmousse ind i mellem. Overtrækkes med piskefløde og dekoreres med friske jordbær.
L-02
Mango & passionsfrugt
lagkage
320,- (S) til 6 personer
620,- (M) til 12 personer
Kagen består af Asien-inspireret super luftigt Chiffon kage lager med mango cheese creme og passionsfrugtsmousse ind i mellem. Overtrækkes med piskefløde og dekoreres med mango cheese mousse, mango gele terninger.
L-03
Oreo & mørk chokolade lagkage
320,- (S) til 6 personer
620,- (M) til 12 personer
Kagen består af lyse chokolade sponge kage med chokolademousse ind i mellem. Overtrækkes med piskefløde og dekoreres med chokolademousse og Oreo kiks.
L-04
Uji Matcha lagkage
350,- (S) til 6 personer
Kagen består af Asien-inspireret matcha Chiffon kage med matcha creme ind i mellem. Vi bruger den højeste kvalitet japansk Uji matcha pulver til den kage.
L05
Sesam Chiffon Lagkage
(Sukkerfri)
350,- (S) til 6 personer
Kagen består af asiatisk-inspireret sukkerfri sesam Chiffon med sesammousse, som er fremstillet af vores hjemmelavet sukkerfri sesampasta. Sødme kommer fra nul-kalorie sukkererstatning.
CC-01
Double Passionsfrugt Cheesecake
(Nøddefri)
300,- (S) til 6-8 personer
Passionsfrugt karamel cheesecake der bages med lav temperatur, lagdelt med passionsfrugtmousse og passionsfrugt karamel gele.
CC-02
Jordbær Cheesecake.
(Nøddefri)
300,- (S) til 6-8 personer
Fransk-inspireret jordbær cheesecake med en cremet, luftig og frisk konsistens. Fremstillet med høj kvalitet jordbærpure, ingen tilsætning af farvestoffer.
Dessert box 4 in en æske: 180kr.
Du kan order din egen æske, f.eks. 4 stk Geteau marcel.i en æske, eller 2 jordbær plus 2 passioncheesecake i en æske.
4 smagsvarianter af cheese/mousse kager i en æske.
Jordbær cheesecake/ Passionsfrugt cheesecake/ Coconut & mango mousse/
Chokolade Geteau marcel (Glutenfri)
Afhentning i butikker (efter aftale)
Tirdag-Søndag
Holbæk: Sweet Lab kagerværksted, Rahbeks Have 40. (9:30-12:30). Tid kan være fleksibel efter aftale.
Hver Lørdag
Valby: Dagli Brugsen, Vigerslevvej 125, 2500 Valby. (11:00-18:00)
** Pick up I Valby, kan ikke afhente oversized- fra 3 etager kage.
Levering til døren:
Gratis levering i Holbæk byen hvis kagen er over 2000kr.
Ellers koster det 160kr. for levering til døren (160kr.også til"oversized- fra 2 etager" kage).
Levering på Sjælland aftales ud fra afstand og ordremængde, prisen er 300-1200kr.afhænger af adressen.
Bestillingsmuligheder:
(Skriv venligst kagestørrelse, smagskombination, personer kræves (fx navn og alder på kagen) og dato.
--Fill up bestillingform og send.
--Email: echo@sweetlab.dk
-- Facebook: Sweet Lab / Instagram: sweetlab.dk
--Tekstbesked til 93 93 22 21
Vi har meget travlt på hver torsdag, fridag og lørdag, vi vil skrive tilbage til dig så hurtigt som muligt, men generelt giver vi et svar på enten søndag eller mandag.