Sweet Lab Festkager
.
Velkommen til Sweet Lab Creative Festkager – vores udvalg af signatur cheesecakes, friskbagte flødekager, desserter og kager til særlige kostbehov. Uanset om du planlægger en fest, et hyggeligt sammenskudsgilde eller blot ønsker at forkæle dig selv, finder du her det perfekte valg til en smuk og mindeværdig kageoplevelse.
For at sikre den bedste kvalitet og den reneste smag undgår vi brugen af pulverprodukter. Alt laves fra bunden i vores køkken – fra marmelader og dessertsaucer til frugtmousser. Ingen kunstige farver. Ingen tilsætningsstoffer. Kun rene råvarer, ægte smag og håndværk, der kan smages i hver eneste bid.
L-01
Black Forest
500,- (S) til 8 personer
900,- (M) til 15 personer
Tre lag lys chokolade sponge kage med hindbærmousse, overtræk med mørk chokolade smørcreme, dekoreres med friske hindbær, blåbær og planter.
L-02
Jordbær Lagkage
350,- (S) til 6 personer
650,- (M) til 12 personer
Kagen består af super luftigt Chiffon kage med jordbærmousse ind i mellem. Overtrækkes med piskefløde og dekoreres med friske jordbær.
Glutenfri eller Laktosefri tilgængelig med et tillæg på 80-120kr.
L-03
Mango & passionsfrugt
lagkage
350,- (S) til 6 personer
650,- (M) til 12 personer
Kagen består af super luftigt Chiffon kage lager med mango cheese creme og passionsfrugtsmousse ind i mellem. Overtrækkes med piskefløde og dekoreres med mango cheese mousse, mango gele terninger.
L-04
Oreo & mørk chokolade lagkage
350,- (S) til 6 personer
650,- (M) til 12 personer
Kagen består af lyse chokolade sponge kage med chokolademousse ind i mellem. Overtrækkes med piskefløde og dekoreres med chokolademousse og Oreo kiks.
L-05
Uji Matcha lagkage
380,- (S) til 6 personer
Kagen består af Asien-inspireret matcha Chiffon kage med matcha creme ind i mellem. Vi bruger den højeste kvalitet japansk Uji matcha pulver til den kage.
L06
Sesam Chiffon Lagkage
380,- (S) til 6 personer
Kagen består af asiatisk-inspireret sukkerfri sesam Chiffon med sesammousse, som er fremstillet af vores hjemmelavet sesampasta.
%20-%205_PNG.png)
CC-Mix
Double Passionsfrugt Cheesecake
(Nøddefri)
350,- (S) til 8 personer
4 smagsvarianter af cheese/mousse kager i en æske.
Jordbær cheesecake/ Passionsfrugt cheesecake/ Coconut & mango mousse/
Chokolade Geteau marcel (Glutenfri)
CC-01
Jordbær Cheesecake.
300,- (S) til 6-8 personer
En silkeblød og cremet cheesecake med et frisk lag jordbærfyld og toppet med en blank bærglasur. Den naturlige bærsødme og den bløde cheesecake giver en perfekt afbalanceret og livlig smagsoplevelse i hver eneste bid.
CC-02
Passion Cheesecake.
300,- (S) til 6-8 personer
En fløjlsblød, langsomt bagt cheesecake lavet med vores hjemmelavede passionsfrugtkaramel, toppet med en let og luftig passionsfrugtmousse og afsluttet med en frugtig passionsfrugtglasur, der giver lag af livlige, tropiske smagsnuancer. Blød, frisk og uimodståeligt saftig i hver eneste bid
CC-03
Blåbær Cheesecake.
300,- (S) til 6-8 personer
En fyldig og cremet cheesecake rørt med langsomt kogte blåbær og toppet med et generøst lag dyb, marmeladeagtig blåbærtopping. Blød, indbydende og fuld af naturlig bærsødme.
CC-04
Hvid Chokolade & Citron Cheesecake
(Uden gelatine)
300,- (S) til 6-8 personer
En silkeblød kombination af sød hvid chokolade og frisk citron, toppet med en lækker belgisk hvid chokolade ganache, der giver et ekstra lag cremet luksus. Frisk, elegant og smukt afbalanceret med en klar, citrusfrisk afslutning.
DD-Mix
Dessert box 4 in en æske: 180kr.
Du kan order din egen æske, f.eks. 4 stk Geteau marcel.i en æske, eller 2 jordbær plus 2 passioncheesecake i en æske.
4 smagsvarianter af cheese/mousse kager i en æske.
Jordbær cheesecake/ Passionsfrugt cheesecake/ Coconut & mango mousse/
Chokolade Geteau marcel (Glutenfri)
Gâteau Marcel ( Gluten fri)
45kr./pr.stk.
Minimumsbestilling: 4 stk.
En dekadent, mel-fri chokoladekage lavet med premium belgisk chokolade for en ekstra rig og cremet smag. Den bagte chokoladebund toppes med en silkeblød chokolademousse og afsluttes med fine chokoladeperler og et let drys kakao. En luksuriøs og klassisk favorit for chokoladeelskere.
SD-01
(Glutenfri+Laktosefri)
Bær mousse kage
350,- (S) til 6 personer
En let og luftig bær mousse med superlet glutenfri og laktosefri vaniljebund.
Fås i varianterne Jordbær & Rabarber, Hindbær eller Solbær. Hver kage afsluttes med en blank bær glasur, der giver et flot og frugtfyldt udtryk.
Bemærk venligst: dekorationerne kan variere fra billedet afhængigt af den valgte smag og dagens tilgængelighed i køkkenet.
Byg din egen festdessert med vores festkager! .
Skab din egen festdessert-oplevelse:
Lad dig inspirere til at bygge dit eget dessertunivers! Kombinér vores festkager med små desserter, moussekager, chokolader eller bær-arrangementer og skab et smukt kageboard, der samler hele festen, hvor der skal være noget helt særligt på bordet.
_PNG.png)
Afhentning i butikker (efter aftale)
Tirdag-Søndag
Holbæk: Sweet Lab kagerværksted, Stjernedalen 9 Holbæk. (9:30-12:30). Tid kan være fleksibel efter aftale.
Hver Lørdag
Valby: Dagli Brugsen, Vigerslevvej 125, 2500 Valby. (11:00-18:00)
** Pick up I Valby, kan ikke afhente oversized- fra 3 etager kage.
Levering til døren:
Gratis levering i Holbæk byen hvis kagen er over 2000kr.
Ellers koster det 160kr. for levering til døren (160kr.også til"oversized- fra 2 etager" kage).
Levering på Sjælland aftales ud fra afstand og ordremængde, prisen er 300-1200kr.afhænger af adressen.
Bestillingsmuligheder:
(Skriv venligst kagestørrelse, smagskombination, personer kræves (fx navn og alder på kagen) og dato.
--Fill up bestillingform og send.
--Email: echo@sweetlab.dk
-- Facebook: Sweet Lab / Instagram: sweetlab.dk
--Tekstbesked til 93 93 22 21
Vi har meget travlt på hver torsdag, fridag og lørdag, vi vil skrive tilbage til dig så hurtigt som muligt, men generelt giver vi et svar på enten søndag eller mandag.